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杏仁脆饼的做法

2019-05-14 23:56:27来源:励志吧0次阅读

杏仁脆饼的原料:面粉;

杏仁脆饼的配料:鸡蛋、杏仁片、糖粉;

杏仁脆饼的做法:

1、取鸡蛋的蛋白;

2、将蛋白和沙糖放在盆中,隔水加热搅拌至糖溶化;

3、加入面粉和杏仁片,轻轻搅拌均匀;

4、烤盘涂上油,放下1大匙杏仁面糊,用叉子渐渐摊开成薄片。

5、烤箱预热至170度,放入杏仁片,烤15分钟左右便可。

家常菜做法大全温馨提示:

形状可以根据自己的喜好做成不同的模样,还有取蛋清的时候注意磕碎的是鸡蛋的较为圆的部份,抠掉部份鸡蛋皮儿,抠开的小洞的直径大小应当在1.5厘米左右,然后开始倒出鸡蛋清,轻轻晃动鸡蛋,鸡蛋清就会哗啦1下流下来了。

健康提示:

杏仁具有祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹、抗肿瘤、降血糖血脂、美容的作用,杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染,医治再生障碍性贫血作用。

食品相克:

杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适合于风邪、肠燥等实证之患;凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长时间内服;如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症忌讳单味药久服。

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